MENU
CEZAR
sałata rzymska/ filet z kurczaka/ jajko/ chrupiący boczek/ parmezan/ grzanki/ anchois/ sos cezar/ pieczywo
PARMA & PEACH
mix świeżych sałat/ karmelizowana brzoskwinia/ sezonowe owoce/ mini mozzarella w czarnym i jasnym sezamie/ szynka parmeńska/ prażone orzechy/ autorski sos truskawkowy
SALMON & BURRATA
wędzony łosoś/ burrata/ rukola/ baby szpinak/ pomidorki koktajlowe/ pestki granatu/ sos miodowo-musztardowy
PRZYSTAWKI
ZUPA DNIA
zapytaj kelnera o dzisiejszą propozycję
KREM POMIDOROWY
CARPACCIO Z BURAKA CHIOGGIA
burak chioggia/ twaróg wędzony/ rukola/ granat/ oliwa z orzechów włoskich/ orzechy włoskie/ kiełki groszku/ focaccia
KREWETKI MAŚLANE
krewetki 6 szt./ czosnek/ pomidorki cherry/ pietruszka/ chili/ emulsja winno-maślana/ pieczywo
TATAR WOŁOWY
polędwica wołowa/ żółtko/ ogórek kiszony/ cebula szalotka/ borowik/ kapary/ musztarda francuska/ truflowy mayo/ dijon/ pieczywo/ masło
TATAR SZEFA
polędwica wołowa/ żółtko sous vide/ cebula szalotka/ ogórek kiszony/ majonez grzybowy/ musztarda francuska/ oliwa szczypiorkowa/ chips z topinamburu/ pieczywo
DIRTY BACON FRIES
frytki/ glazurowany boczek kanuni/ majonez truflowy/ jalapeno/ cebulka piklowana/ sezam/ szczypiorek
STEKI
Z najlepszej polskiej wołowiny podawane ze świeżą sałatą oraz jednym dodatkiem i sosem do wyboru.
ANTRYKOT WOŁOWY EXTRA MARMUR 250 g
POLĘDWICA WOŁOWA 250 g
ROSTBEF WOŁOWY 250 g
DLA NAJMŁODSZYCH
STRIPSY Z KURCZAKA
kawałki kurczaka w panierce panko/ frytki/ ketchup
SPAGHETTI BOLOGNESE
CHEESBURGER KIDS & FRYTKI
wołowina 120 g/ cheddar/ ogórek konserwowy/ sałata lodowa/ sos amerykański
SOSY
SOS PIEPRZOWY
SOS GORGONZOLA
SOS BBQ
SOS AMERYKAŃSKI
SOS CZOSNKOWY
SOS CHIPOTLE
SOS AIOLI
MASŁO ZIOŁOWE
MAJONEZ SRIRACHA
MAJONEZ
KETCHUP
DODATKI
FRYTKI STEKOWE
FRYTKI Z BATATA
PIECZONE ZIEMNIACZKI
KRĄŻKI CEBULOWE
PUREE ZIEMNIACZANE
COLESŁAW
MIZERIA
SAŁATKA ZE ŚWIEŻYCH WARZYW
GRILOWANE WARZYWA
MAKARONY
TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM
makaron tagliatelle/ sos gorgonzola/ białe wino/ suszone pomidory/ kurczak/ czosnek/ parmezan/ rukola/ orzechy włoskie
TAGLIOLINI Z OWOCAMI MORZA
czarny makaron tagliolini/ krewetki/ małże/ pomidorki koktajlowe/ wino/ emulsja maślana/ czosnek/ zielona pietruszka/ koperek
TAGLIATELLE Z ŁOSOSIEM
makaron tagliatelle/ łosoś/ zielony groszek/ młoda marchew/ sos cytrynowo-śmietanowy/ parmezan/ koperek
TAGLIATELLE Z WOŁOWINĄ
makaron tagliatelle/ polędwica wołowa/ cebula/ czosnek/ kremowy sos/ kurki, borowiki lub szparagi-w zależności od sezonu/ parmezan
PINSA
TRUFLA
pasta truflowa/ mascarpone/ salami spianata/ oliwa z oliwek
BIANCA
sos bianco/ mozzarella/ gorgonzola/ gruszka/ orzechy włoskie
PROSCIUTTO
sos pomidorowy san marzano/ mozzarella/ prosciutto cotto/pesto
PICANTE
sos pomidorowy san marzano/ mozzarella/ cheddar/ salami spianata/ papryczka chilli
SPICY KING
sos chipotle/ sos chimichurri/ mozzarella/ krewetki królewskie/ rukola
PARMA
sos pomidorowy san marzno/ prosciutto di Parma/ pomidorki koktajlowe/ kapary/ czerwona cebula/ rukola
DANIA GŁÓWNE
FISH & CHIPS
filet z morszczuka kapskiego/ ciasto piwne/ sos tatarski/ colesław/ frytki stekowe
ŻEBERKA WIEPRZOWE BOURBON BBQ
żeberka glazurowane w autorskim sosie BBQ 450-500 g/ frytki stekowe/ sos amerykański/ colesław
SCHAB Z KOŚCIĄ
schab z kością 350g/ puree ziemniaczane/ mizeria ze świeżych ogórków/ oliwa szczypiorkowa
BURGERY
1. Cheese lover
Wołowina 180g, Camembert smażony, Chipotle sos, Ser cheddar, Ser mimmolle, Sałata lodowa, Pomidor malinowy, Ogórek kiszony (Rindfleisch 180g, gebratener Camembert, Scharfe Sauce, Cheddar, Mimolette, Eisbergsalat, Himbeertomate, Gewürzgurken)
2. Classic
Wołowina 180g, Boczek plastry, Chipotle sos, Ser cheddar, Sałata, Pomidor, Ogórek kiszony, Cebula karmelizowana, (Rindfleisch 180g, Speck, Chipotle sauce, Cheddar, Kopfsalat, Tomaten, Gewürzgurken, karamllisierte Zwiebel)
3. Parma
Wołowina 180g, Prosciutto, Bazyliowy mayo, Mozarella, Rukola, Pomidor, Pesto (Rindfleisch 180g, Prosciutto, Basilikum-Mayonnaise, Mozzarella, Rucola, Tomaten, Pesto)
4. Bulwar
Wołowina 180g, Boczek, Jajko, American sos, BBQ sos, Cheddar, Sałata, Pomidor (Rindfleeisch 180g, Speck, Ei, Amerikanische Soße, BBQ Soße, Cheddar, Eisbergsalat, Tomaten)
5. Big daddy
Wołowina 2x180g, Boczek, Cheddar x 2, BBQ sos, Krążki cebulowe, Sałata, Pomidor, Czerwona cebula (Rindfleisch 2x100g, Speck, Cheddar x2, BBQ Soße, Zwiebelringe, Endiviensalat, Tomaten, rote Zwiebel)
6. Chicken
Kurczak w Panko, Sriracha mayo, Boczek, Cheddar, Sałata, Czerwona cebula (Hähnchen Im Panco, Sriracha-Mayonnaise, Speck, Cheddar, Römischer Salat, rote Zwiebel)
7. Chipotle
Wołowina 180g, Sos Chipotle, Cheddar, Jalepno, Sałata, Karmelizowna cebulka, Pomidor (Rindfleisch 180g, Chipotle-Sauce, Cheddar, Jalepeno, Eisbergsalat, karamellisierte Zwiebel, Tomaten)
8. Smash
Wołowina 180g, American sos, Cheddar, Sałata, Ogórek kiszony, Pomidor, Cebula (Rindfleisch 180g, Amerikanische Soße, Cheddar, Eisbergsalat, Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebel)
9. Drwala
Wołowina 180g, Hash brown-ziemniaczany, boczek, sos serowy, chipotle mayo, ogórek piklowany, sałata lodowa, prażona cebulka, jalapeno (Rindfleisch 180g, Hash Browns (Kartoffeln), Speck, Käsesauce, Chipotle-Mayonnaise, eingelegte Gurken, Eisbergsalat, Röstzwiebeln, Jalapeños)
Desery
1. Dacquoise
Beza z migdałami, krem mascarpone kajmak, daktyle, mus truskawkowy. (Baiser mit Mandeln, Mascarpone-Kajmak-Creme, Datteln, Erdbeermousse.)
2. Lody pistacjowe
2 gałki włoskich lodów waniliowych, kremowego likieru pistacjowego, prażonych pistacji (2 Kugeln italienisches Vanilleeis, cremiger Pistazienlikör, geröstete Pistazien)
3. Affogato
Lody włoskie, karmel, espresso, sos z palonej czekolady pistacjowej (Italienisches Sahneeis, Karamell, Espresso, geröstete Pistazien-Schokoladensauce)
4. Ciasto dnia (Kuchen des Tages)
Napoje
Ciepłe napoje
Espresso
Kawa biała
Americano
Capuccino
Kawa latte
Herbata (Tee)
Zimne napoje
Woda Gazowana/Niegazowana Delice (Delice Sparkling/Still Water)
Lemoniada z cytrusów (Citrus lemonade)
Lemoniada Blue z miodem i borówką amerykańską (Blue lemonade with honey and blueberries, Blaue Limonade mit Honig und Heidelbeeren)
Lemoniada z zieloną herbatą (Lemonade with green tea, Limonade mit grünem Tee)
Lemoniada z zielonym ogórkiem (Lemonade with green tea and cucumber, Limonade mit grünem Tee und Gurke)
Coca-cola
Coca-cola zero
Fanta
Sprite
Kinley original
Kinley special
Sok Cappy
Fuze tea
Caffe Frape
Cocktails
Mohito
Long Island
Tequila Sunrise
Hugo
Sex on the Beach
Cuba Libre
Pink tonic
Aperol
Whisky Sour
Bulwardier 2.0
Piwo z beczki
Brooklyn Lager
Brooklyn Pilsner
Soki do piwa- imbirowy, malinowy
Piwo butelkowane
Lwówek Malinowy 4%
Lwówek Miodowy 3,5%
Lwówek Ratuszowy Lager 5,5%
Lwówek Wrocławski Pils 4,5%
Lwówek sezonowe pszeniczne 5,5%
Lwówek sezonowe agatowe-lemon 2,0%%
Lwówek Książęcy 5,5%
Blanc 1664 5%
Gimbergen Double Ambre 5,5%
Gimbergen Blonde 5,5%
Gimbergen Blanche 5%
Lwówek 0% bezalkoholowy
Piwo Książęce Pszeniczne 0%
Wina
Housowe portugalia-czerwone-wytrawne (Hauswein Portugal-Rot-trocken)
Housowe portugalia-białe-wytrawne (Hauswein Portugal-Weiß-trocken)
Białe (Weißwein)
Collection 1508 Ryzlink Vlašský / Czechy-białe-półwytrawne (Czech Republic-Weiß-halb trocken)
Famille Gessler L’Eclat / Francja-białe-wytrawne (France-Weiß-trocken)
Bacaro Grillo / Włochy-białe-wytrawne (Italy-Weiß-trocken)
Yarden Sauvignon Blanc / Izrael-białe-wytrawne (Israel-Weiß-trocken)
Domaine Hamelin Chablis / Francja-białe-wytrawne (France-Weiß-trocken)
Czerwone
Maestro Primitivo / Włochy-czerwone-półwytrawne (Italy-Rot-halb trocken)
Lamita Reserva Cabernet Sauvignon / Argentyna-czerwone-dry (Argentina-Rot-trocken)
Long Valley Ranch Cabernet Sauvignon / USA-czerwone-dry (USA-Rot-trocken)
Lamita Reserva Malbec / Argentyna-czerwone-dry (Argentina-Rot-trocken)
1908 Nero di Gio / Włochy-czerwone-półwytrawne (Italy-Rot-halb trocken)
Garzón Tannat Reserva / Urugwaj-czerwone-dry (Uruguay-Rot-trocken)
Gamla Cabernet Sauvignon / Izrael-czerwone-dry (Israel-Rot-trocken)
Musujące
Sublime Prosecco Brut / Włochy-prosecco-brut (Italy-prosecco-brut)
Pradio Passaparola Prosecco / Włochy-prosecco-brut (Italy-prosecco-brut)
APPETIZERS
1. Classic Caesar Salad
Crisp romaine lettuce, garlic croutons, Parmesan cheese, and house-made Caesar dressing.
$17.00
2. Shrimp Cocktail
Chilled jumbo shrimp served with tangy cocktail sauce and lemon wedges.
$17.00
3. Grilled Portobello Mushrooms
Marinated portobello mushrooms grilled to perfection, served with balsamic reduction.
$17.00
SOUPS & SALADS
1. French Onion Soup
Rich beef broth, caramelized onions, and melted Swiss cheese, served with a toasted baguette.
$17.00
2. House Salad
Rich beef broth, caramelized onions, and melted Swiss cheese, served with a toasted baguette.
$17.00
2. House Salad
Rich beef broth, caramelized onions, and melted Swiss cheese, served with a toasted baguette.
$17.00
STEAKS
1. Filet Mignon (8 oz)
The most tender cut of beef, hand-selected and perfectly grilled to your liking.
$17.00
2. Ribeye (12 oz)
Richly marbled and full of flavor, grilled to perfection for a juicy and satisfying steak experience.
$17.00
3. New York Strip (14 oz)
A classic favorite, featuring robust flavor and hearty texture, grilled to your preferred temperature.
$17.00
ENTREES
1. Grilled Atlantic Salmon
Fresh salmon fillet seasoned and grilled to perfection, served with seasonal vegetables and lemon butter sauce.
$17.00
2. BBQ Baby Back Ribs
Slow-cooked and basted with tangy barbecue sauce, served with coleslaw and seasoned fries.
$17.00
3. Grilled Chicken Breast
Juicy chicken breast marinated and grilled to perfection, served with mashed potatoes and sautéed spinach.
$17.00
SIDES
1. Loaded Baked Potato
Oven-baked potato topped with sour cream, cheddar cheese, bacon bits, and chives.
$17.00
2. Creamed Spinach
Fresh spinach sautéed with garlic and cream, topped with Parmesan cheese.
$17.00
3. Garlic Mashed Potatoes
Creamy mashed potatoes blended with roasted garlic and butter.
$17.00
DESSERTS
1. New York Style Cheesecake
Creamy cheesecake with a graham cracker crust, topped with your choice of fruit compote.
$17.00
2. Chocolate Lava Cake
Decadent chocolate cake with a molten chocolate center, served with vanilla ice cream.
$17.00
3. Crème Brûlée
Classic French dessert featuring rich custard topped with caramelized sugar.